「鼈」
この漢字を読めるだろうか？
「すっぽん」と読むのだが
普段の生活でこの漢字に出会うことはまずないだろう
新橋のつけ麺のお店「月と鼈」に行かない限りは・・・
月と鼈
入口の看板の「鼈」という字がなんだか高級感を放っています
煮干し系のつけ麺でとても濃厚です
ラーメンも食べたことありますが
個人的にはつけ麺がおいしいかと！！結構リピートさせていただいてます
券売機にはつけ麺系だと
「濃厚煮干しつけ麺 ８５０円」と「つけもり ７５０円」
の二種類が用意されています
この差は何なのか！最近判明しました
「濃厚煮干しつけ麺 ８５０円」は、めんの上に三つ葉とチャーシューが乗っている
「つけもり ７５０円」には、めんの上に何も乗っていない
つけもり ７５０円
チャーシュー美味しいし、
三つ葉はドロドロつけ汁を少しだけ中和してくれるので
「濃厚煮干しつけ麺 ８５０円」がおすすめです！
それにしても最近暑いですね、異常気象？？
新橋でおいしいランチ食べてこの夏を乗り切りましょう！